Mikä on guaiacolin E-koodi?

Helsingin Sanomat: Muumioiden säilyvyyden salaisuus selvisi. ”Tübingenin yliopiston ja Dörner-instituutin kemistit tutkivat setripuun tervaa ja löysivät siitä guaiacol -nimistä säilöntäainetta. Ryhmä kokeili tervaa tuoreisiin porsaan kylkipaloihin ja huomasi sen tappavan bakteereita hyvin tehokkaasti vahingoittamatta kuitenkaan kudosta.”